Северные козули - подарочный набор Мир Вашему Дому
Северные козули
800,00
р.
р.
Купить
Пряник-козуля имеет коричневый цвет благодаря рафинадной черной патоке. По вкусу напоминает пряничную коврижку с приятным послевкусием, которое отражает медовый привкус, благодаря подбору букета пряностей. В готовом виде пряник-козуля должен быть сухим, как ржаной сухарик. Испеченный по древней технологии, он долго не теряет свойств, консервантами служат правильно подобранные специи и ржаная мука. Текстура пряника-козули обычно напоминает как печенье, так и карамель. В кондитерском деле пряники с подобной рецептурой относят сахарным; архангельская козуля содержит до 33 процентов сахара.
Состав: мука пшеничная (высший сорт), сахар, вода, масло сливочное 72%, корица, гвоздика, сода пищевая. Глазурь: яичный белок, сахарная пудра, красители пищевые. Изготовлено в соответствии с СТО 0113719116.001-2017.
Условия хранения: продукция должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +13ºС до +23ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается воздействие прямого солнечного света.